Lorenzo Vizzoca, vince la IV edizione del Concorso Enogastronomico ‘Michele Cinone’ con un piatto innovativo sui legumi
Il giovane chef Lorenzo Vizzoca ha vinto la quarta edizione del Concorso Enogastronomico “Michele Cinone” 2024.
Data:
12 Dicembre 2024
Il giovane chef Lorenzo Vizzoca ha vinto la quarta edizione del Concorso Enogastronomico “Michele Cinone” 2024. Tra i partecipanti, Chiara Ricci, Emanuel Cesaro, Francesca Romana Diana e Aya Boukar. Gli studenti sono stati preparati attraverso lezioni tematiche da esperti, come Sebastiano Delfine e Gaetano Minervini. Il tema del concorso di quest’anno erano i legumi nella tradizione culinaria regionale. Il vincitore ha ricevuto un premio di 500 euro e una pergamena ricordo. Il concorso, oltre a promuovere il talento culinario, valorizza il patrimonio gastronomico del Molise e sostiene l’avvio di nuove attività enogastronomiche.
Ultimo aggiornamento
14 Dicembre 2024, 19:42